宁强雀舌属于什么茶？

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宁强雀舌属于半烘半炒型绿茶，产于陕西省汉中宁强县的汉江源头一带，由刘冬林、张怀清等人创制，1992年通过品质鉴定，是新创名茶。

宁强雀舌以一芽一叶初展的茶青为原料加工而成，外形微扁挺秀、形似雀舌、色泽翠绿、银毫披露、香气高长馥郁、滋味醇爽甘甜、汤色绿亮、叶底嫩绿成朵。