茶叶评茶术语-干茶

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显毫:茸毛含量特别多。 同义词 茸毛显露

锋苗:芽叶细嫩,紧卷而有尖锋。

身骨:茶身轻重。

重实:身骨重,茶在手中有沉重感。

轻飘:身骨轻,茶在手中份量很轻。

匀整:上中下三段茶的粗细、长短、大小较一致,比例适当,无脱档现象。 同义词 匀齐;匀衬

脱档:上下段茶多,中段茶少,三段茶比例不当。

匀净:匀整,不含梗朴及其他夹杂物。

挺直:光滑匀齐,不曲不弯。 同义词 平直

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弯曲:不直,呈钩状或弓状。 同义词 钩曲;(耳环)

平伏:茶叶在盘中相互紧贴,无松起架空现象。

紧结:卷紧而结实。

紧直:卷紧而圆直。

紧实:松紧适中,身骨较重实。

肥壮:芽叶肥嫩身骨重。 同义词 雄壮

壮实:尚肥嫩,身骨较重实。

粗实:嫩度较差,形粗大而尚重实。

粗松:嫩度差,形状粗大而松散。

松条:卷紧度较差。同义词 松泡

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