六安瓜片要放冰箱吗

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六安瓜片需要放在冰箱保存,因为六安瓜片属于绿茶,未经发酵,容易变质。如果保存时间短,需要随时喝,可将六安瓜片放入冷藏室,并将冰箱冷藏室温度调至5摄氏度左右;如是未开封的想保存一年以上,则应放入冷冻室。

六安瓜片的保存容器选择:

1、马口铁茶叶

选择带有两层盖的的马口铁茶叶罐,洗净晾干后,将六安瓜片带入其中,建议尽可能的装满,留一定的空隙,不易于空气的进入。

这样罐里空气较少,有利于保藏。双层盖都要盖紧,用胶布黏好盖子缝隙,并把茶罐装入两层尼龙袋内,封号袋口。

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3、锡罐

将六安瓜片倒入锡罐之前可以在罐内垫上一层绵纸或牛皮纸,记得是罐内而不是裹在罐外哦。

垫之前要将罐子内部清理干净,晒干保持干燥,确认没有异味。再将绵纸或牛皮纸垫入,倒入茶叶。

因为锡罐具有不透光的功能,是最适合的材质。

结语:

六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

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