君山银针的特点和产地

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君山银针是黄茶中的极品,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。

君山银针的特点:

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茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针。

色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。虽久置而其味不变。

冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上,几番飞舞之后,团聚一起立于杯底。其采制要求很高

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