二泉银毫是什么香型

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二泉银毫是毫香型,有白毫鲜叶、嫩度为单芽或一芽一叶,制作正常金毫显露的干茶,冲泡时有典型的毫香。

无锡是江南风景秀丽的城市之一,惠山泉历史悠久,早在唐朝,当时的品泉专家刘伯当将最适宜用来煮茶的水分为七等,其中,金山中冷泉位居第一,惠山泉列于第二位。同时,茶圣陆羽也在其著作《茶经》中按等级列举了二十品名泉佳水。无独有偶的是,陆羽将康王谷的水帘泉列为天下第一泉,而将无锡的这道惠山泉仍然列于第二品。从此,无锡的天下第二泉饮誉中外。而用惠山泉冲泡的茶叶,味道格外鲜醇甘爽。

喝二泉银毫的好处

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二泉银毫对人体的生理调节功能除了早期就众所周知的提神、明目、益思、除烦、利尿外,近二十多年来,随着对茶叶研究的深入,它对人体的生理调节作用,特别是对生活水平提高、工作节奏加快后引发的人体代谢不平衡的调节功能不断被人们认知。

一是杀菌抗病毒,改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内微生物环境的作用是双向的,一方面对霍乱弧菌、痢疾菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等有害细菌有很强的杀菌和抑菌作用,一般饮茶浓度就能达到这种杀菌效果;另一方面,它对维持肠道健康有重要作用的双歧杆菌有促进生长和增殖的功效,有利于提高肠道免疫力。茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也具有很强的抗御和抑制作用,特别是绿茶作用强于其它茶类。

二是抗衰老,增强免疫力,茶叶中的茶多酚、VC、Ve都是抗氧化活性很强的物质,能有效地清除造成人体衰老的过量的自由基。饮茶还能提高人体的白血球和淋巴细胞数量和活性,增强免疫力。

三是降血脂、降血糖。茶叶中含有儿茶素、茶多糖,儿茶素能抑制人体细胞中胆固醇的合成,因此饮茶可降低血浆中胆固醇总量和低密度脂蛋白含量。儿茶素和茶多糖都能有效地降低糖尿病患者的血糖、尿糖水平。

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