白牡丹茶的味道是什么

你知道白牡丹茶的味道是什么吗?这是个大家都比较关心的话题,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

白牡丹茶的味道清甜醇爽、毫香足,轻啜一口有明显的鲜爽感,品质好的白牡丹所带的回甘明显、清甜,并伴有毫香、花香、青草香,滋味变化明显,冲泡后,白牡丹的茶汤多为透明的琥珀色、浅黄色。

白牡丹茶辨别:

1、光华,

白牡丹的毫色是银白有光芒的,叶面灰绿可能是墨绿的,翠绿品格好,假如是铁板色的,品格稍差,草绿黄,红和玄色的品格最差。

2、净度,

茶叶不行以含有杂质,不要有老叶,老梗,腊叶,有杂质的品格差。

3、叶子的姿态,

叶子是平伏睁开,叶缘重卷的,叶面有隆起的波纹,芽叶和枝干合在一路,叶尖往上翘不轻易碎品格优越,叶片弯曲折贴,摊开的品格稍差。

4、汤色,

汤色是清亮豁亮的,杏黄和杏子、绿色的是品格好,暗浑和泛红的品格差。

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5、叶底,

品格好的叶底是芽头丰满,芽叶连枝,芽长于叶。

6、形状,

白牡丹茶的形状毫多肥壮,叶张嫩肥,芽叶连枝,叶缘背卷,清洁,绿润的品格好,毫芽瘦小希罕,品格稍差,假如叶张的老嫩度不匀称,尚有老叶,腊叶的品格是最差。

7、香气,

香气是清鲜纯正的品格好,假如是不清鲜,淡薄,青臭的品格差。

8、滋味,

品格好的茶味道是清甜,醇厚的,鲜爽的,假如是淡薄粗涩的,品格差。

白牡丹茶的保质期

很多人对茶叶保存的传统印象是,存放的时间越长,茶叶的价值就越高,冲泡的滋味就越好。那么白牡丹茶的保质期是多久呢?其实白牡丹茶的存放年限是限制的,无法像乌龙茶红茶般长时间存放。

白牡丹茶属于白茶中的珍贵品种,是轻微发酵茶类,保存时间过长容易陈化变质,茶叶当中的维生素、活性营养物质也会随时间逐渐流失,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去茶叶的鲜爽,品尝的价值也会下降。

通过我们的介绍,相信大家对白牡丹茶的味道是什么有了更深入的了解,风在香茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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