发布日期:2022年7月16日 09:03:26

【精致茶生活】人间冬月至,冬日适煮茶!

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无论是在南方还是北方,第一场初雪来临的时候,一顿热气腾腾的火锅是迎接冬日的仪式之一;但现在,我们有了更多的选择,比如:喝一盏热气腾腾的好茶。

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一般来说,日常的饮茶方式主要有泡茶和煮茶两种。

泡茶讲究赏、品结合,赏的是汤色之美,品的是茶汤变化带来的美感;而煮茶,则有着醇厚稳定的口感和阵阵暖意。

如今,“大雪”已过,天气愈发寒冷,煮茶也就成了冬日里的主角。

约上三两知己,在煮茶壶“呜呜”的呼声中,热气升腾,茶香四溢,便是这个冬日最温馨唯美的茶生活。

一、适合煮的茶类有哪些?

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【精致茶生活】人间冬月至,冬日适煮茶!

煮茶有着它独特的风味和迷人之处,但并不是所有茶类都适合煮饮。那么,哪些茶类适合煮饮呢?

1、小青柑

提到煮茶,第一时间便会想到小青柑。柑香浓郁的青柑、温润醇厚的熟普,说是神仙搭配也不为过。

经过煮制这个环节,能够促进柑与茶的融合,滋味会更加醇厚,在口感上也会有不一样的惊喜。

一般来说,小青柑揭掉柑盖投入壶中进行煮制即可,为了避免茶汤过浓,也可掰碎后,分成几次煮饮。

2、普洱熟茶、老茶头

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