发布日期:2022年7月16日 09:07:53

泾渭茯茶是越陈越好吗?

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众所周知在,泾渭茯茶有“越陈越香”的美称也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏,那是不是泾渭茯茶是越陈越好呢?具体如下!

泾渭茯茶的保质期

泾渭茯茶属于黑茶类,越陈越好,但须保存得当,干燥、通风,不要发生霉变或污染等,茶易吸味。

泾渭茯茶的保存价值

陈化越久的茯砖茶与新茶相比,金花数量明显偏少,金花颗粒较细,颜色较深。不同存放条件对茯茶干茶色泽有直接的影响:存放在暴露于空气中的茶色泽带褐红,而在密闭或未拆包装条件下的茶叶则色泽褐偏红。

茯茶味道浓烈,对于刚接触茯茶的人比较不习惯。老的茯茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、助消化、养肠胃,降三高、降血糖、还要药用功效,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

好的陈年茯茶,闻着有陈香,紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂,无老梗(木质化白梗),散茶条索匀齐、油润,茯砖茶“金花”鲜艳、颗粒大、茂盛。陈年黑茶汤色红亮琥珀,品滋味润滑、回甘。

泾渭茯茶是越陈越好吗?

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泾渭茯茶保存方法

1、存放地点

要通风,防潮,阴凉,干净。尽量不要与其他物品放在一起,最好不要与香精,香皂,檀香,香木,樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室。

2、存放器皿

主要针对散茶的存放,以皮纸,篾篓,陶罐为佳。未拆封的包装茶,要检查包装是否干净,是否有异味。否则,应当拆除原来包装,自行选用合适器皿进行包装保存。

3、存放规则

应当分类存放,分品牌和厂家存放。不同品类的茶,要单独存放,比如,黑砖,茯茶,千两饼,天尖,不能混在一起存放。不同厂家,不同品牌的茶,也尽量分开存放,高马二溪黑茶最好是单独存放。

4、地域分别

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