发布日期:2022年7月20日 05:30:36

烤羊排烤箱温度和时间

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将羊排放在200摄氏度的烤箱中烤,然后在上下火上烤40分钟。将它们烤20分钟后,可以将它们翻面并烘烤,以使两面均匀受热,同时避免一侧燃烧。最好将羊排切成适合餐盘的尺寸,以使其更容易烧烤。不要将羊排直接放在烤盘上。在羊排下放一层洋葱,土豆和甜椒。

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烤箱烤羊排的准备材料:羊排5根,土豆2个,胡萝卜1根,毛蒜头3-5个,小番茄8个,生抽45ml,耗油15ml,白糖20g,黑胡椒粉3g,鸡精5g,孜然粉、辣椒粉、茴香、芝麻以及盐适量,橄榄油适量。

1、首先将羊排清洗干净,胡萝卜、土豆、小番茄以及南瓜洗净去皮切块处理。

烤羊排烤箱温度和时间

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2、将生抽、蚝油、白糖、鸡精以及黑胡椒粉倒入一个容器中搅拌均匀制作成料汁。

3、将羊排洗净后用厨房纸吸干水分,将羊排放入容器中,将料汁、洋葱、蒜瓣混合倒入羊排中,用保鲜袋密封起来腌制2小时。

4、将烤盘用锡纸铺好,放上小番茄、南瓜、土豆和胡萝卜块,淋上橄榄油,撒上一点盐和黑胡椒粉,把腌制好的羊排放在蔬菜上,再盖上一层锡纸四边封口。

5、烤盘推入烤箱,上下火180度烤制40分钟,40分钟后揭开锡纸,将羊排放到烤网上,继续烤制两面,分别烤6分钟,注意翻面。

6、最后撒上准备好的烧烤料,继续烤制5分钟,烤羊排就完成啦。

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