发布日期:2022年7月26日 09:02:23

43号龙井属于好茶吗?是珍贵的茶树良种!

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喜欢龙井的人都应该知道的,群体种的龙井,原生产地在狮峰山马儿山一带,现在种植区仅限西湖产区,是珍贵的茶树良种。而龙井43号是中国农科院从龙井群体种中通过单株选育育成的,通俗地说,就是扦插出来的。那43号龙井属于好茶吗?

43号龙井的优点

43号龙井香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井43一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。该品种发芽早,春芽萌发期一般在3月中、下旬;发芽密度大,育芽力特强,芽叶短壮,茸毛少,叶绿色,抗寒性强;但抗旱性稍弱,持嫩性较差。产量高,适制绿茶,特适制龙井、旗枪等扁形茶类;所制扁茶的特征为:外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口。

43号龙井生育习性

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43号龙井属于好茶吗?是珍贵的茶树良种!

发芽特性

发芽早是龙井43的最大特点,在长江中下游广大地区表现最为突出,一般年份3月上旬发芽,3月下旬可长到一芽一叶,比早芽种福鼎大白茶等要早6-7天,因此,所有的栽培技术措施也必须从"早"字出发,促进春茶早发快长。芽叶前期持嫩性好,后期容易纤维化也是一大特点,所以采摘必须及时。此外,它育芽能力强,每平方米茶丛面可长有3000-4000个芽,发芽密度比福鼎大白茶高60%左右,在高肥力的条件下这一特性表现得更为充分。

分枝特性

树姿呈半开张型,分枝角度较大,顶端优势较福鼎大白茶等品种要弱,而不定芽、侧芽和侧枝长势相对较强,有较强的再生能力,在自然生长条件下,一年生实生苗和扦插苗一般不分枝,二年生有1-2级分枝,三年生幼树有3-4级分枝,八年生茶树有8-10级分枝,每级分枝再萌发新枝的能力逐级减退。另外,在采摘条件下,一年可发4-5轮芽,其节间短而密,容易形成鸡爪枝,因此,合理修剪才能形成良好的采摘蓬面。

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