发布日期:2022年7月29日 09:01:04

碧峰茶和毛尖茶的区别

碧峰茶和毛尖茶的区别是大家最关心的话题,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

碧峰茶也叫峡州碧峰茶,是中国的新创名茶,它是绿茶的一种,大家知道它与毛尖之间有什么不一样呢?两者之间有什么区别呢?一起来看看吧。

毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡,该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉,境内高山耸立,群峰环抱,溪流纵横,土地肥沃湿润,翠竹、花木香气飘逸,日照短,日夜温差大,漫射光丰富,空气新鲜无污染,平均海拔500—800米,种茶历史悠久,现有茶园9500亩,太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。开发研制于一九九八年,是高山、无污染、纯天然品质的花香型名优绿茶,属尖茶类。产品集传统工艺和高科技含量于一体,从鲜叶采摘、摊凉、杀青、理条、烘干、贮藏等环节均得到安徽农业大学制茶系教授的具体指导,使成品茶不仅保持了原有的天然营养成份,并更充分地体现了名优茶的色、香、味、形地方特色。并相继荣获99年第三届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖,2000年中国国际博览交易会国际名茶金奖。是中国的名茶之一。

峡州碧峰为新创名茶,创制于1979年,产于宜昌县夷陵区西陵陕一带。

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碧峰茶和毛尖茶的区别

峡州碧峰属半烘炒条形绿茶,经过摊青、杀青、摊凉、初揉、初干、复揉、足干提毫、精制定级等工序制成。其品质特点:外形条索紧秀显毫,色泽翠绿油润,内质香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿习整。

碧峰茶和毛尖的区别如下所示:

1、碧峰茶和毛尖没有明显区别

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