发布日期:2022年1月07日 07:24:51

广西六堡茶属于什么茶

你是否知道广西六堡茶属于什么茶?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下:

广西六堡茶属于黑茶,后发酵茶,亦是我国历史名茶,因产于广西省梧州市苍梧县六堡镇而得名,其茶外形色泽黑褐光润,叶底红褐色,间有金黄花,汤色红浓,香气陈醇,滋味甘醇爽滑,具有独特的槟榔想,且素以“红、浓、陈、醇”四绝而著称,适合日常冲泡饮用。

六堡茶,广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。

六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。

六堡茶的制作是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料,采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶,经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。

本文内容来自茶叶网(https://www.ryycha.cn/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:西红花泡水一次放多少,下面我们来继续深入介绍本期话题。

广西六堡茶属于什么茶

渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序,其目的是通过渥堆湿热作用,促进内含物质的变化,减掉苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,并使叶色变为深黄褐青。

渥堆时期,掌握到出现黏汁,发出特有的醇香,即为适度,所以属于后发酵茶。

六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。

通过我们的介绍,相信大家对广西六堡茶属于什么茶有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。