丝袜奶茶为什么叫丝袜奶茶呢

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丝袜奶茶在制作的过程之中滤茶的工序,需要使用专用棉袋作为过滤器来过滤茶叶和苦茶,而棉布袋则为红茶染色过的,而且看起来像是丝袜,因此得名丝袜奶茶,后来这个绰号成为了饮料的官方名称,而丝袜奶茶的原名早已被遗忘。

1952年,林木河与妻子及一名伙计在中环摆花街开设了兰芳园大排档,他发现锡兰红茶冲出来的奶茶口感最好,最受海员和码头工人们喜欢,渐渐地做出了名气。而为了节约成本,保持更好的口感,林木河反复试验,独创了一种用茶包反复冲制的方法。

“工人看见我将茶用个袋冲来冲去,觉得好过瘾。他们见茶袋啡色,以为是丝袜,以后每次就大叫一杯丝袜奶茶”,林木河在采访中解释道。“丝袜奶茶”就是这样诞生的。

因为茶袋啡色,以为是丝袜,“丝袜奶茶”的名字就这么来的。

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丝袜奶茶为什么叫丝袜奶茶呢

丝袜奶茶通过大布袋被绷紧8次,丝袜奶茶是六种不同类型茶叶的秘密混合物。

丝袜奶茶不使用通常品牌的淡化牛奶,而是使用其他品牌。由此产生的奶茶是一种坚硬的芳香茶,不会苦,与淡淡的牛奶和糖保持平衡,具有良好的丝滑质感。

这不仅仅是一杯简单的奶茶,丝袜奶茶具有独特的细腻和光滑的质地,这是由于茶反复拉紧的布料和添加的牛奶的质量。

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