特别香的那个茶叫什么

你是否知道特别香的那个茶叫什么?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下:

茶叶香气高的茶叶有碧潭飘雪、铁观音、祁门红茶、碧螺春、凤凰单丛等,其中碧潭飘雪属于花茶,具有独特的茉莉花香;而铁观音具有独特的兰花香,清香雅韵;祁门红茶具有独特的祁门香、高香;而碧螺春具有独特的花果香,且有“吓杀人香”之美誉;凤凰单丛是高香茶之一,且香型众多。

茶叶的两种闻香方式

1、干嗅茶香

特别香的那个茶叫什么

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干普洱茶嗅茶香,其方法是双手(或单手)握住茶叶,靠近鼻腔细细嗅别,如遇香气较淡而无法嗅到茶香时,可把茶叶放在水蒸气上边,使茶叶受热后,香气便蒸发出来,既可嗅香。

2、湿嗅叶底

就是趁热对第一次浸泡后的茶叶叶底进行嗅香。由于浸泡后的茶叶在热作用下,其内含的香气物质能充分的挥发出来,一些不良气味也能随热气挥发出来,所以,趁热湿嗅叶底,最容易辨别出茶叶的香气。

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