焦糖奶茶怎么做最简单方法

你是否知道焦糖奶茶怎么做最简单方法?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下:

制作焦糖奶茶较为简单,日常在家里也可以做。

首先,我们准备适量的茶叶,红茶、乌龙茶都可以,少量白糖,牛奶,先将茶叶倒入锅中,加入白糖,炒制焦黄,然后加入一点的水,最后加入牛奶煮开,滤掉茶渣即可饮用。

焦糖奶茶怎么做最简单方法

红茶 10g、白糖 30g、牛奶 500g

1、准备清水、牛奶,一个平底不粘汤锅,放入一勺糖,一点茶叶,开始炒,开小火炒。

2、我们用小火将它炒到变成浓稠的焦糖,就立刻放一点水。

焦糖奶茶怎么做最简单方法

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3、然后倒入牛奶(全脂牛奶),奶香味道,还有口感都会更浓郁。将奶茶煮开,稍微凉一点,再煮开一次,个人感觉会茶味浓一些。

4、最后,将茶叶滤出,将焦糖奶茶装入杯中,即可饮用。

小贴士

注意,茶叶最好先清洗一下。

如果家里有茶叶包时更好了,省去了过滤的一步。刚开始的时候,茶叶会漂浮在上面,待茶叶涨开后,就会自动下去。

如果使用的锅是比较小的那种,奶开了会往上冒,这时候可以先把锅拿离火上面。

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