老白茶等级怎么分

你是否知道老白茶等级怎么分?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下:

老白茶根据茶品的不同,分为白牡丹、贡眉、白毫银针、寿眉四种,其中白毫银针(老白茶)被分为特级和一级;白牡丹分为特级、一级、二级、三级;贡眉划分为特级、一级、二级、三级;寿眉划分为一级、二级。而等级的划分主要是依据原料、感官品质等多个因素,并不受新老茶的影响。

我们经常听到的白毫银针、白牡丹实际上是按照原料采摘标准划分的,按照原料采摘标准可划分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉和寿眉。

而老白茶,即新茶贮存三年以上时间的白茶。

老白茶的特点

1、外观

新白茶的白毫颜色一般为银白色,老白茶则为银灰色。

本文内容来自茶叶网(https://www.ryycha.cn/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:老白茶属于什么茶系列,下面我们来继续深入介绍本期话题。

老白茶等级怎么分

老茶叶的叶片颜色与新茶略有区别,这点在寿眉上颇为明显。春寿眉的颜色以翠绿色和橄榄绿为主,秋寿眉颜色层次较多,黄褐色、古铜色、翠绿色和竹叶色等诸多颜色混杂。

而变白茶的叶片则是以古铜色、黄褐色为主,绿色和黄绿色的叶片少。

2、滋味

新白茶的滋味可以用“鲜香醇爽”来形容。

老白茶因为多年的陈化,茶内的茶多酚、咖啡碱、茶多糖等物质都发生变化,内含物质改变,因此茶汤是爽滑、鲜甜、醇厚并且没有刺激性的,入口会感到饱满、软糯、醇滑。

通过我们的介绍,相信大家对老白茶等级怎么分有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

  • 老白茶等级怎么分已关闭评论
  • 17 次
  • A+
所属分类:白茶