你是否知道在家怎样做蜂蜜柚子茶?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下:
蜂蜜柚子茶的制作很简单,在家也可以自己制作。
准备一个柚子,用盐水搓洗干净,之后将果皮削下来;之后将柚子皮切成均匀细丝,用盐水浸泡20分钟;将柚子肉掰成小块;取一只锅子,放入凉水,柚子皮(丝),柚子肉,煮50分钟;煮到柚子肉黏稠,然后熄火晾凉,加入蜂蜜搅拌均匀,放入保鲜盒密封保存,随取随用。
在家怎样做蜂蜜柚子茶
1、柚子一个,用盐搓干净表皮,然后清洗干净(因为要用皮,我用果蔬洗洁精又洗了一遍),然后用削皮器将柚子皮刮下来,越薄越好,如果皮上还有白色的肉,就再用小刀剔除干净。
2、柚子皮切成细丝,用一勺盐加少许水浸泡,去除柚子皮的苦味,浸泡20分钟后。
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3、滤去盐水,清洗一下,然后将柚子皮放在锅里加盐水煮十分钟,还是为了去除柚子皮的苦味。
4、西柚肉掰成小块,和盐水煮过的柚子皮一起放入锅中,加入100克黄冰糖,加入一碗水煮50分钟。
5、煮到柚子肉黏稠,柚子皮晶莹剔透,然后熄火晾凉,加入蜂蜜搅拌均匀,放入保鲜盒密封保存。
2天后,就跟外面买的柚子茶一样的喝法,最好还是温热水,不要太烫了,这个时候的果肉吃着也是香香甜甜的,一点不浪费
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