中国四大红茶

你是否知道中国四大红茶?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下:

中国四大红茶分为是滇红茶、祁门红茶、正山小种、金骏眉,滇红茶主产于云南临沧,是采用大叶种制成,滋味浓、强、鲜;祁门红茶主产于安徽黄山,具有独特的祁门香;正山小种与金骏眉则产于武夷山,前者为传统烟熏制成,具有显著的桂圆味,松烟香,而金骏眉则为芽头制成,细嫩清甜。

中国四大红茶有哪些

一、安徽祁红

祁门红茶产自安徽祁门,外形条索匀整。因其品质优、性价比高深受消费者喜爱,是红茶中的极品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经,书中就有描述此茶的美味。而在国际历史上也一度流行于英国皇室中,享有很高的清誉和赞美。

二、云南滇红

滇红茶是采用云南大叶种茶制作而成,由汉族茶农于民国年间所创制。它的发展历史相对较短,是红茶界的后起之秀。由于生长区域昼夜温差大,因此有旱季和雨季。疏松肥沃的土质是形成滇红茶外形肥硕结实,香味浓烈持久的原因。

滇红身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,有金圈,香气鲜爽,滋味浓烈,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加入牛奶仍有较强的茶味,以浓、强、鲜为其特色。

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中国四大红茶

三、正山小种

正山小种是我国最早的红茶,被称为“红茶鼻祖”,它生长于福建武夷山地带,外表色泽乌润、条索结实,泡出来的茶汤色香味俱全。

正山小种有烟熏和无烟熏这两种,烟熏主要是用松针或松柴熏制而成,闻起来散发着浓浓的茶香。

四、金骏眉

金骏眉是红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。

金骏眉的口感特点为鲜活甘爽,口感厚重,喉韵悠久,香气馥郁,其干茶细小而紧秀,颜色为金、黄、黑三色相间,其汤色金黄,香气滋味为果、蜜、花、薯等综合香型,经十余冲泡后口感仍然饱满甘甜,其叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。

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