自己种的菊花可以直接泡茶吗

你是否知道自己种的菊花可以直接泡茶吗?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下:

自己种植的观赏菊花不可以直接泡茶,而对于食用菊花,是可以种植、加工成干菊花,并泡水饮用。对于可以使用类型的菊花,采收之后,需要及时清洁,并采用蒸汽杀青、揉捻、干燥等工序制成干茶,冲泡时,一次取5~7朵,使用开水冲泡,便可饮用。

菊花茶的采收

在晴天露水 干后或午后采收,不采露水花,菊花开花有先后,--天中展瓣亦有迟早,宜分期采收。杭菊一般分3期采收:头花约占产量的50%;隔5~7天采二花,约占产量的30%;在二花采后7天左右采三花,占产量的20%。采收时,做到边采边分级,大小花分开,便于加工,保证质量。

自己种的菊花可以直接泡茶吗

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菊花茶的加工

菊花采收后,将黄白色的好花与烂花分开,薄薄的摊晾半天,或在阳光下曝晒2小时,使水分减少,后再加工。

加工步骤为上笼、蒸煮、晒干,方法简便,但技术性强,稍有疏忽,就会影响菊花的质量。经蒸煮后的菊花,倒在芦帘或竹帘上晒干,保持色泽洁白,形状完整。

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