普洱熟茶怎么喝 教你正确冲泡普洱茶熟茶 水温很重要

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普洱茶的核心理念取决于愈陈愈香,随着年代的提高,每一环节的普洱茶经常会展现出不一样的风格,而要想感受到在其中这些彼此之间的转变,就迫不得已重视冲泡方式。普洱茶依照年代,一般分成新式茶(3-5年),中后期茶(7、8-10年)、陈茶(10年之上),小编将由此归类与茶人们聊一聊普洱熟茶怎么喝,该如何冲泡。

普洱熟茶怎么喝,该如何冲泡

无论是冲泡哪家年代的普洱茶,必须掌握好三个因素:投茶量、水温、時间。

投茶量

投茶量必须依据常用冲泡盖碗或是紫砂茶壶来明确,基本的茶叶茶之比1:50,换句话说冲泡1克荼叶必须50ml的水,殊不知人们平常冲泡不用太过度追求完美。

针对盖碗而言,其规格型号从80ml-300ml不一,2-4人饮茶挑选150ml或是180ml不久适合,提议投茶7-8克,同样,紫砂茶壶挑选200-300ml的就可以,投茶10-15克。自然,茶人们还可以依据自身爱好的汤色深浅来调整投茶量。

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普洱熟茶怎么喝 教你正确冲泡普洱茶熟茶 水温很重要

水温

水温与普洱茶的年代和原材料老嫩关联较为紧密。针对普洱茶新式茶和新茶而言冲泡温度92-95℃就可以,中后期茶和陈茶用95-100℃开水冲泡,殊不知不一样地域的海拔高度和标准气压对开水的温度也是危害,比如云南省绝大多数地域归属于高原地区,开水温度小于平原区、沿海城市,这儿的开水温度一般在94℃上下,平原区地域也是一定海拔高度,依据气温的不一样,开水温度在96℃—98℃中间。

冲泡时,水温由低到高,早期水温稍低,中后期适度提升。例如人们冲泡新茶时,水温在92-95℃,换句话说一开始冲泡水温为92℃,到第7、8泡的情况下提升水温,用95℃的水冲泡,由于随之泡数的提升,荼叶含有化学物质含水量降低,中后期提升水温有益于味道和香味化学物质浸取。

時间

冲泡第三因素即時间,早期冲泡即入即出,中后期至污水适度闷泡,普洱茶大多数较为耐泡,7、8泡开始能够视详细情况闷泡20-40S,污水环节增加闷泡時间。

普洱熟茶怎么喝?普洱茶冲泡看起来简易,可是要想泡出一杯甘甜好吃的普洱茶,我们就得重视大量重要的地方,以上“三要素”规定,让我们了解所冲泡的普洱茶实际知识,如年代、新茶等,及其水温的掌握。

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