我国古代的茶叶专家

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我国古代的茶叶专家是陆羽,陆羽(733~804),一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世,《茶经》是世界上第一部全面论述茶叶文明的专著,《茶经》的问世,对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献,因此陆羽先生被称之为"茶仙",尊为"茶圣"。

21岁的陆羽自公元754年,便开始到茶产地进行游历考察,一路经襄阳、丹阳、义阳,往南漳、无锡、上饶等地,直到四川巫山(武隆)、浙江长兴、江苏义兴一带,共调研了23州。

每到一处,陆羽即与当地村民讨论茶事,将所了解的各种茶闻轶事记述下来,形成"茶记",还将各种茶叶制成标本。

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我国古代的茶叶专家

经过长达16年的茶事考察,陆羽累积了大量的茶事资料,掌握了前人及当世之人对茶的了解及相关的茶生产状况,便于公元770年,隐居苕溪,也就是今天的浙江湖州,用了5年的时间完成《茶经》这部专著初稿。

后又花了5年时间进行增补修订,最终于公元780年正式定稿问世。《茶经》共分上、中、下三卷,有茶之源、茶之具、茶之造、茶之器、茶之煮、茶之饮、茶之事、茶之出、茶之略、茶之图十节,七千余字。

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