你是否知道泡茶水温？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下：
泡茶水温根据茶类不同有所区别，如芽类、细嫩绿茶，其冲泡水温为85~95℃，对于大宗绿茶、粗老绿茶则为100℃，其次，对于红茶、普洱茶、黑茶、乌龙茶，其冲泡水温均为100℃，因为，对于茶叶而言，高温才能出发茶内的沸点物质，从而使得茶香得以激发。
一款优质的茶，无论是哪一种茶，它体内所蕴含的营养物质，是极其丰富的。
其中所包含的芳香物质，以及滋味物质，是组成茶叶美妙风味的关键所在。
因此，每种茶叶，都有不同的风味，不同的汤色。但是，想要彻底激发出这些内质，就需要足够高的水温。
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茶叶的香气，是按照沸点释放。
高、中、低不同沸点之下，所表现出的香气不尽相同，分为前调、中调和尾调。
因此，注定泡茶的水温不能过低。
通过我们的介绍，相信大家对泡茶水温有了更深入的了解，茶叶网小编将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。