上班族必须有的一餐—下午茶

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午餐吃得太少或过于匆忙,到了下午三四点钟肚子就会咕咕叫。即使正常午餐,经过4个小时后,血糖的浓度也会下降,使人体产生饥饿感。这时通过下午茶来补充营养和体能是非常必要的。”专家指出,下午4点左右的加餐,可以帮助人们补充午餐摄入的不足,让人保持精力直到晚餐时间。

 匆忙,一般在下午三四点左右便出现饥饿等情况,让人们总打不起精神工作,由这一点上来讲,下午茶对个人营养的补充就显得尤为重要。

“事实上,西方人早就研究并得出一个结论,有喝下午茶习惯的人,在记忆力和应变力上比其他人平均高出15%~20%.所以,西方人很注重下午茶,正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳和提高工作效率。”正如邓教授指出,下午4点左右的加餐,刚好可以帮助人们保持精力到黄昏,加上清淡的晚餐,人们就能养成较为“完美”的饮食习惯。

上班族必须有的一餐—下午茶

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经典的下午茶来自英国,下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔,吃的顺序一般是由下到上、由咸到甜。

下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存在体内,而下午茶和其他正餐一样,相当一部分热量是用来供机体消耗的。“这就像人体补充精力的一个后花园,因此,喝下午茶时要保持放松悠闲的心情,方能达到一个比较理想的效果

下面我们来介绍适合在下午茶饮用的茶品。

红茶:夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温

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