黑茶的正确喝法

你是否知道黑茶的正确喝法?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下:

黑茶属于后发酵茶,茶性温润,日常冲泡需要注意投茶量、出汤时间、洁具等,总的来说,黑茶的冲泡分为四个步骤,首先是温杯洁具,先将盖碗茶具烫洗干净;之后将8克黑茶投入盖碗之中;接下来,沿着盖碗边缘注水,直到注满盖碗为止;最后,将茶汤倒出饮用。

黑茶的冲泡方法

1、温杯洁具

准备一只盖碗(110毫升)、公道杯、茶巾、茶滤等。

首先,准备一壶开水,并依次倒入茶具之中,讲茶具烫洗干净后倒掉。

2、投茶

取8g的黑茶茶量,用茶匙将茶叶投入盖碗中。

黑茶的正确喝法

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3、冲水

注水时沿着盖碗边缘,一圈一圈缓慢注水,水温为100℃,直到注满盖碗为止。

4、出汤

注水完毕,等待5s左右的时间,合上盖碗盖子(留有一条窄缝隙),持盖碗于公道杯上方,倾倒茶水,最后倒入茶杯(品茗杯)细细品饮。

注意:第一泡为洗茶,洗茶可根据茶叶老嫩程度选择,老茶、砖茶可以适度洗茶。

前四冲,以5秒内快出水为好。

第五冲以后,可根据茶汤调整出水时间,递增5s左右。汤水清淡后,适当坐杯,可让汤水重新回复醇厚风味。

通过我们的介绍,相信大家对黑茶的正确喝法有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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