养生知识有很多，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：,,纯碱与小苏打的区别，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
生活中经常会用到小苏打和纯碱，可是人们把两者傻傻分不清楚，那么小苏打与纯碱的区别有哪些呢?
1、分子式不同
纯碱的分子式为：Na2CO3，而小苏打的分子式为：NaHCO3，不要看就只差一个H，可是它们之间的差别是比较大的。
2、碱性不同
纯碱的碱性强，而小苏打的碱性弱。
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3、形状不同
小苏打是白色细小晶体，而纯碱是白色粉末。
4、使用方法不同
纯碱不能直接口服，会有很大刺激性，而小苏打在肚子痛的时候可以加到水里，饮用后身体状况会有所改善。
5、热稳定性不同
纯碱热稳定性强加热不会分解;小苏打加热后可分解为水、二氧化碳和碳酸钠。
小苏打与纯碱的区别：主要体现在分子式不同、碱性不同、形状不同、使用方法不同、热稳定性不同五个方面，可以通过对比就可以区分开来。
通过我们的介绍，相信大家对,,纯碱与小苏打的区别有了更深入的了解，茶叶网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。