年份这个词对我们来说并不陌生。有些爱茶的人喝普洱茶，就想买某个年份的茶叶。不同年份的普洱茶味道不同，有些爱茶的人喜欢买特定年份的喝。那么，如果你喝的是普洱熟茶，那就来了解一下如何辨别普洱熟茶的年份吧。
第一，普洱茶汤的滑度
前三年，一口熟茶的滑度几乎开不了口。什么是滑度？就是茶汤一入口咽下去，就会自动落下，这就是轻盈。成熟的茶叶3-5年后开始滑落。10年以上，只要底子稍微过硬，甚至会有一种不吞咽就自动滑下的丝滑感。
因为没有年份，所以熟茶的顺滑度不会太精准。同时要区分光滑度和厚度，这是两个概念。其中，滑度是一年的晴雨表，也是非常准确的方向性指标。
二、普洱茶汤的糯感
糯米的感觉其实就是糯米韵，伴着一点点糯米香。糯米大家都很熟悉。没错，就是气质和触感。用勐海本地原料制作、在勐海发酵的熟茶，在3年左右的时间里开始逐步显现，到某个时候会达到顶峰。根据我们的经验，大概是10年左右，然后这个指标会相对固化。
这里需要注意的是，不同等级的熟茶，有不同的糯感。实用结论是：1-3级原料的熟茶有明显的糯感和韵感。
第三，普洱茶的特殊香型
新熟茶3年内可视为熟茶。在此期间，其香气一般或杂。三年后，熟茶的香气除了老香之外，又开始添加了独特而鲜明的附属香气。比如布朗山的香樟，青香景迈的麦香或者孟松的香樟，南诺的面粉，东邦的木耳，蒙库的木香，永德的花，古流山的荞麦或者香樟。这种香味不容易记住。简单的被饮茶人记住，是指除了陈香之外，还有一种明显但不明显的附加人格香。而不是一股凌乱的香气，可以认为是有点年份。
这里要特别注意，如果茶叶煮3-10年，老香会大于这个附属香。经过10年的陈酿，所有的香气都会再次发生变化。如果有人参香、药香、荷香，还有自然界各种含蓄淡雅的香味，再加上一个稳重的沉香(沉香是旧香沉淀后达到的新高度)，成熟的茶味道好的时候就到了。
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