你是否知道怎样泡白茶才是正确的?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下:
福鼎白茶的冲泡分为4个步骤,第一步,准备好泡茶需要的用具,如盖碗、公道杯、品茗杯、5克干茶等;第二步,用开水充分烫洗茶具,起到清洁作用;第三步,将5g白茶投入盖碗中,沿着盖碗边缘环绕注水;第四步,等待5~10s时间,将茶汤倒出饮用。
白茶的冲泡步骤
第一步:准备用具
准备一只盖碗(容量为110毫升左右),白茶5克,公道杯茶组套装,品茗杯,茶巾等。
其次,对于饼茶,也是需要在泡茶时将茶叶撬开,备用。
第二步:温杯洁具
烧开一壶水,将沸腾的开水倒入茶杯、盖碗之中,充分浸润、烫洗之后倒掉。
温杯洁具主要起到清洁、激发茶香的作用,所以必不可少。
本文内容来自茶叶网(https://www.ryycha.cn/)整理加原创,会不断更新,喜欢的朋友可以收藏下我们,下一期重点为大家推荐的重点话题是:正气塘普洱茶特点,下面我们来继续深入介绍本期话题。
第三步:投茶冲泡
冲泡白茶饼,最佳水温是100℃。在沸水下,能让香气物质充分释放,还能让果胶物质分解开,以保证茶味充足。
将5g白茶投入盖碗之中,提起水壶,沿着盖碗边缘一圈一圈环绕注水,保持匀速,直到注满盖碗为止。
环绕注水,可让白茶充分浸润在沸水中。
第四步:出汤饮用
注水完毕,等待5~10s左右的时间,合上盖碗盖子(留有一条窄缝隙),持盖碗于公道杯上方,倾倒茶水,最后倒入茶杯(品茗杯)细细品饮。
前四冲,以10秒内快出水为好。
第五冲以后,可根据茶汤调整出水时间,递增5s左右。汤水清淡后,适当坐杯,可让汤水重新回复醇厚风味。
通过我们的介绍,相信大家对怎样泡白茶才是正确的有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。