发布日期:2022年1月25日 07:15:14

老白茶是凉性还是热性

你是否知道老白茶是凉性还是热性?这是一个广大茶友都比较关心的话题,今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下:

老白茶为热性,老白茶指的是存储三年以上的茶品,是由新白茶演变而来,老白茶经过长期的存放,早已扭转新白茶时期的清凉茶性,转向温和,白茶年复一年陈化的过程,其实也是茶性不断转化的过程,白茶的特殊,便出于这不断转化的内物质。

其他茶类,比如绿茶,它的内物质早在杀青的时候便已被固定,再难转化。

老白茶是凉性还是热性

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而白茶的工艺简单,仅仅萎凋、烘干。这简单的两道步骤,保留了茶叶中的酶物质,并随着萎凋的过程,酶物质逐渐苏醒。

故而白茶成茶后,在酶的作用下,缓慢氧化、转化。新老白茶的茶性变化,能让茶友们选茶,多一分按需购买的自在。燥热爱新白茶,温养靠老白茶。

通过我们的介绍,相信大家对老白茶是凉性还是热性有了更深入的了解,茶叶网小编将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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