安化黑茶要煮着喝，煮出来的茶更好喝，而且煮出来的安化黑茶对人体的功效作用也更加突出，所以要去煮着喝，下面我们继续聊聊安化黑茶为什么煮着喝。
1，安化黑茶煮着喝口感更好
安化黑茶通常以饼、沱、砖等紧压形态存在，非常耐冲泡，但是不耐煮。用泡茶法来冲泡黑茶，总是让人觉着火候不够，久泡也难以泡出味道，这是在浪费好茶。而黑茶煮着喝，火候到了，茶叶就能更快更好出味，味道才会浓郁，口感神韵俱佳。
2，安化黑茶煮着喝功效更好
安化黑茶在高温的火煮下，更利于茶的营养物质的析出，相对泡出来的茶汤，用壶煮出来的安化黑茶水，喝后更有利于健康。
以上就是为什么安化黑茶要煮着喝，总结来说是因为煮着喝的安化黑茶口感更好，而且功效更明显。
推荐阅读更多煮茶的相关内容：