普洱七饼茶可以通过先观察其汤色来冲泡，七饼茶的汤色为红、黄、亮。其次，闻其香味，茶汤清香，有淡淡的桂圆、玫瑰、樟脑、大枣、莲藕等香味。今天我们就来聊聊云南七子饼茶冲泡方法以及饼茶保存方法。
云南七子饼茶冲泡方法：
1，将切好的茶饼放入过滤杯中，约10克，然后将开水倒入茶具容量1/4左右的位置，盖上茶叶。
2，稍等片刻，取出滤杯，丢弃第一杯茶；再次注入开水，盖上茶叶，盖上杯子，静置20秒左右。
3，将杯盖倒置打开，取出滤杯，将茶汁微滴，放入杯盖内；第一杯香醇的七子茶就做好了。
4，品茶后，不要忘记滤杯中的茶，不要扔掉。普洱茶非常耐泡。当你喝完第一杯后，你可以把过滤杯放回茶杯里，再次装满水，盖上盖子，让它静置一会儿，然后第二杯杞子茶又准备好了。
5，第二泡和第三泡的茶汤可以混合在一起喝，以免太浓。
6，第四次后，每增加一个气泡会增加15秒，以此反推。
普洱七子饼茶保存方法：
1，放在通风良好的地方
保存云南七籽饼茶最正确的方法是将茶饼存放在通风良好的地方。循环空气中有大量的氧气，可以促进茶叶中一些微生物的繁殖，使茶叶更有滋味。
2，放在室温正常的地方
正确保存云南七子饼茶，茶饼应放在室温正常的房间，温度不宜过高或过低，温差不宜变化太大。另外，记得不要把七饼茶放在阳光直射的地方。
3，把它放在干燥的地方
好的云南杞子饼茶讲究储存方法。为了更好地保证茶饼的茶质，需要将茶饼存放在干燥的环境中，注意防潮防潮。潮湿的环境容易导致茶饼发霉。
4，在储存的地方放一小杯水
过于干燥的环境不利于云南杞子饼茶的保存，容易导致茶饼老化缓慢。在茶饼旁边放一小杯水，适当增加空气的湿度，也是七籽饼茶最好的保存方式，既保证了茶饼的品质，又让茶更香。