发布日期:2022年1月28日 06:24:32

宜兴红茶产地介绍 适合人群功效与作用 存储冲泡方法

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类目

中国六大茶之一、红茶、性温和。

产地

出产于江苏省宜兴市天目山脉产茶区。

人群

红茶性温和,体质虚寒者和老人宜饮用。

功效

宜兴红茶中的咖啡碱有醒脑提神、消除疲劳功效;宜兴红茶能够起着清理口腔、清除口气的功效;宜兴红茶为全发酵茶,茶性性温,饮用可促进身子新陈代谢,养胃抗寒,可是过夜茶及凉茶不适合饮用。

工艺

萎凋——发酵——烘干。

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冲泡

1.采用透明的玻璃茶杯,盖碗茶具,瓷锅或银杏直叶茶具。

2.用开水冲洗茶杯。

3.依据您的自己爱好,一杯茶水100ml~130ml(212F)使用一到两茶匙茶叶(约3克),最久约10秒~1分钟。

4.再次酿造时间为20秒~1.5分钟。第3次酿造时间最好30秒~3分钟。增加每一次后续酿造的浸泡时间。

存储

1.茶叶器皿应封密:器皿封密特性越好,就越易于维持茶叶的品质,器皿内储茶的时间也就相对性越长。 2.茶叶器皿应放到背光处:太阳光直照,可使茶叶的内部成分产生变化,强太阳光直接照射,这类变化就越显著。因此,白色的透光性的盛茶器皿,肯定不可以放到太阳光直接照射处。假如要用没有颜色透明玻璃罐装茶叶,一定要在瓶壁周围罩1-2层干净纸,经封密后放进柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶,也不能放到长时间见光的桌子上或柜顶、窗台等处,防止光照危害茶叶品质。 3.茶叶器皿应放到干燥处,防止吸潮。

详细介绍

阳羡红茶,又叫做宜兴红茶,产自江苏宜兴,茶类类别上属于“苏红”。产茶区属天目山脉。其茶叶特性是外表条索紧结,颜色乌润显毫。宜兴红茶自身已经没有分类,在宜兴本地只可以依据茶形分类为:叶茶、碎茶、片茶、未茶。宜兴,旧称阳羡,怡然自处幽幽太湖之西濒,威仪坐观山川天目之起伏,风景秀丽居所,世外桃园宝地,集天地灵气孕育,聚日月精华浸礼,固所产宜兴红茶既得渊远流长之盛名,更具有弥香沁脾之美名。

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