发布日期:2022年1月28日 06:25:10

滇红金针产地介绍 适合人群功效与作用 存储冲泡方法

茶知识有很多种,很多茶友喜欢喝茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:滇红金针产地介绍 适合人群功效与作用 冲泡方法,下面茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下

类目

中国六大茶之一、红茶、全发酵茶、性温和。

产地

云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

人群

红茶性温和,体质虚寒者和老人宜饮用。

功效

醒脑提神,消除疲劳,补给水分。

工艺

采摘——萎凋——揉捻——发酵——干燥。

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冲泡

1.先放进开水将茶壶(容积250毫升)及茶杯温热,再放进5克茶叶;

2.待水逐渐沸腾之后,略微冷却至水的温度90~93度上下,再冲泡(水的温度不宜太高);

3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,不用闷,立即出汤,就可以饮用;

4.第7~14泡,冲泡时长为10~20秒,之后每一次冲泡时长递加(依自己口味浓淡而定);

5.持续冲泡10道之上,香味依然芬芳,蜜香和果香唇齿相依,相辅相成,让人意犹未尽。

存储

1.瓷罐存储 一般可以运用专业存储茶叶的瓷罐来存储,另外瓷罐的密封性是不错的,也是人们常用来存储茶叶的一类常用器具。可是我们要注意在将茶叶倒入瓷罐以前要确定里边是没有其他异味的,而且不要放的太满,不然非常容易使茶叶受潮。 2.锡罐存储 锡罐也是人们经常用来存储茶叶的一类器具,由于锡罐的密封性和防潮性都很强,尤其适合用来存储茶叶。而且茶装在锡罐里边茶香难以散失,即便阴雨天家中潮湿里边的茶叶也不会受潮。最先把茶叶放进锡罐里边,随后用胶带将罐口封住置放干燥处就可以。

详细介绍

滇红金针是滇红茶中的一种较新品类,云南茶人到大宗滇红工夫茶工艺的基本上引进理条机械以及技术,进而研制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选材甚为讲究,极品滇红金针一般 以一芽鲜叶为原材料,较低水平的滇红金针一般 也以一芽一叶为原材料。滇红金针芽尖茶色金色明显,干茶麦芽糖香味浓厚长久,色、香、味极佳,冲泡后汤色颜色红黄通透,麦芽糖香味扑鼻,喝后嘴中甜滑长久,滇红金针香高醇美,味道浓强,属滇红中的佳品。

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