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类目
我国六大茶一种 · 绿茶 · 不发酵
产地
浙江永嘉县
人群
胃火旺者、体质偏热
功效
醒神净心、清热去火、健胃消食止咳化痰、去腻减肥瘦身、净心除烦、祛毒解酒、生津解渴、祛火清目、止痢除湿等药用价值。
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工艺
分级摊青、青锅、回潮、辉锅、整理
冲泡
1、把杯子用热水烫过一次。
2、把茶抄倒进温过的杯子,随后用85℃的水泡茶。
3、等茶伸展开就把水扔掉。
4、茶醒过以后,倒进八九十度的水,续水姿势高一点儿,让下边的茶也获得泡茶。
5、刚泡的茶较为烫,不宜立刻喝,可度以先赏茶味。
6、等茶水环境温度降下去,就可以喝完。
存储
1、干燥箱存储或陶罐储放茶 2、有两层外盖的罐子存储
详细介绍
乌牛早茶,浙江永嘉县特色产品。乌牛早已经有三百数年的种植历史时间。其最大的特性,便是一个早字。通常状况下,乌牛早发售一月后,西湖龙井、洞庭碧螺春才不期而至。
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