茶知识有很多种,很多茶友喜欢喝茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:峡州碧峰产地介绍 适合人群功效与作用 冲泡方法,下面茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下
类目
我国六大茶类一种 · 绿茶 · 不发酵 · 凉性
产地
湖北宜昌市夷陵区
人群
1、发烧忌喝 2、肝脏病人忌喝 3、神经紊乱病患忌喝 4、胃寒的人忌喝 5、服药期忌喝 6、醉酒后忌喝 7、经期忌喝 8、孕妇忌喝 9、哺乳期妇女忌喝
功效
1.延缓衰老 2.预防和抗癌 3.醒脑提神 4.抑制心血管疾病 5.抑制和抵抗病毒菌 6.美容护肤 7.利尿解乏 8.降脂助消化 9.护齿明目
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工艺
摊青、杀青、摊凉、初揉、初干、复揉、足干提毫、精制定级
冲泡
1、茶具:一般用通透度好的玻璃茶杯,瓷杯茶具或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白无瑕,有利于衬托碧绿的茶和茶汤颜色。
2、水质:一般采用干净的高品质矿泉水,还可以用历经洁净处置的饮用水。水的酸碱值为中性化或微酸性,切忌用碱性水,以防茶汤颜色深暗。
3、水的温度:煮水初沸就可以了,那样泡成的茶汤纯鲜度比较好。泡茶的水的温度要在80度以内较为适合。
4、茶与水的百分比:一般峡州碧峰茶与水之比1:50至1:60为宜。
存储
1、通常以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最好 2、密封性好 3、干燥的环境 4、避免光线照射 5、较低的温度
详细介绍
峡州碧峰是湖北宜昌市夷陵区一种非常有名的茶叶品种,峡州碧峰属半烘炒条型绿茶,其产品质量特性:外观形状条索紧秀显毫,光泽度翠绿色油润,内质香高长久,茶汤滋味纯鲜回甜,茶汤颜色黄绿色光亮,叶底嫩绿习整。
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