发布日期:2020年6月25日 00:06:49 文山包种茶的特征 针对以上问题风在香茶叶网解答如下: 1、茶香 文山包种茶在冲泡后,以幽雅清香、入口后芳香扑鼻,有鲜花般新鲜感者为上选品。茶香不新鲜,香味不持久者次之。 2、茶汤 上选的包种茶冲泡后的汤色,以金黄碧绿,色泽鲜亮不混浊者为佳。汤色呈浅黄,暗黄无光泽者次之。 3、茶味 属上选品的包种茶,汤水入口不苦不涩,汤味纯和刺激性强,喝下后令喉咙甘润无比。茶汤入口淡而无味,刺激性弱者次之。 4、茶底 泡开后的叶底色泽鲜绿完整无损,枝叶连理者为上选品,叶片断裂碎片,色泽暗绿者次之。