茶知识有很多种，很多茶友喜欢喝茶，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：凤凰单丛产地介绍 适合人群功效与作用 冲泡方法，下面茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下
类目
中国六大名茶之一 · 乌龙茶 · 性平
产地
广东省潮州市潮安区特产
人群
气郁体质，平和体质
功效
提神：凤凰单丛茶叶中仿咖啡因能刺激神经中枢系统，帮助人们振奋精神，缓解疲劳，提高工作效能。去腻：凤凰单丛含有茶单宁酸成分，可促进胃液分泌，并有促进胃肠蠕动的作用，饭后喝茶，可帮助消化油腻食物。利尿：凤凰单丛茶叶中的咖啡因可起到刺激肾脏的作用。喝茶后，咖啡因进入体内，刺激肾脏，可加速尿液排出体外。
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工艺
晒青→凉青→做青（浪菜）→杀青（炒茶）→揉捻→干燥6道工序。
冲泡
1、茶具提前准备茶匙1把，茶荷1个，透明玻璃杯或瓷杯1个等。2、冲调将茶荷中的3克凤凰单极茶叶置于玻璃杯，为使茶叶充分浸泡，表露茶香，用100度的水冲调。3、品茶汤色冷热适度时可细啜慢品，从舌尖到舌面再到舌根，品味茶香。
存储
1、预防湿潮 当茶叶的水分含量到达8.8%时，就有可能生霉;到达12%时，如果温度又合适，就会快速产生霉菌，茶叶上会产生霉斑。因而，不可以将茶叶存放在厨房等湿潮的环境中。 2、低温遮光 太阳光和灯光都会对茶叶的质量有一定的干扰，越是高端的茶对光的敏感度就越强。因而，不可以将茶叶存放在窗户或射灯周围。 3、分开存放 买来的茶叶用纸包装好后，要再用双层聚乙烯食品包装袋包裹封密，之后放到干燥处。切勿将茶叶与有异味的东西放到一起，如樟脑球、肥皂、香水、烟草等。 4、容器以锡盒瓷壶为宜 茶叶最好用锡盒
详细介绍
凤凰单丛别名叫“广东水仙”，属条形茶，为历史名茶，是凤凰水仙种的优异单株，因单株采种，单株加工制作，所以叫做单丛；而凤凰单丛是许多优异单株的总称。其有“形美、色翠、香郁、味甘”的独特品质。
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