针对以上问题风在香茶叶网解答如下：
所谓狮龙云虎梅，指的是杭州西湖区西湖龙井所在的五座山头、五大字号。
狮 指的是“狮峰山”，当之无愧的西湖龙井第一大产区，核心中的核心，囊括了名震天下的狮峰山、龙井村、棋盘山，以及龙井茶发源地上天竺一带，乾隆爷的十八棵御茶也被他们收入囊中。 龙 指的是“龙井山”，包括了龙井山、翁家山、杨梅岭、满觉陇一带。
云 指的是“云栖”，曾经面积最大的山头，自从梅家坞独立后，风光不在，是五大字号中最南边的产区。
虎 指的是“虎跑”，包括虎跑、四眼井、赤山埠一带。
梅 指的是“梅家坞”，作为西湖龙井的新势力，却是绝对的主力产区，产量占总体的三分之一，盛名在外。