你是否知道肉桂第一泡要不要倒掉？这是一个广大茶友都比较关心的话题，今天针对以上问题风在香茶叶网为大家解答如下：
肉桂茶的第一泡可以选择性倒掉，肉桂是武夷岩茶的一种，其茶具有显著桂皮香，茶汤甜润，香气持久，内敛性强，滋味细腻、稠滑，回甘显著，岩韵明显，而岩茶的第一泡主要起到醒茶（洗茶作用），因此可选择性倒掉，但需要注意醒茶时间不宜过长。
喝茶，没有非“洗茶”不可的必要。从饮茶卫生的角度看，用热水快速地将茶叶洗刷一遍，好茶没必要洗，劣质茶洗了也洗不干净，毕竟有很多杂质物压根不溶于水。
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洗茶这件事，最大的实用效果，在于心理安慰。
另外，肉桂是岩茶五大种类其一，因为具有独特的桂皮香，岩骨花香，因此，冲泡肉桂茶，第一泡可以起到去除杂质，醒茶的作用，从而可以使得第二泡的茶汤更为醇正。
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