你知道好的白茶特点是什么?针对以上问题风在香茶叶网解答如下:
好的白茶有6个特质:色佳、香优、味美、形美、气正、质优。
色
好的白茶冲泡出来的茶汤淡绿清亮,色泽清晰、光泽度明显、润度饱满,而老白茶则呈红褐色。质量欠佳的白茶汤色泛黄尚亮。
香
好的福鼎白茶毫香浓郁、清鲜纯正、清高持久,质次的则淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气。
味
好的的白茶滋味浓厚,清甜醇爽,毫味十足且爽口。
形
好的白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、鲜艳、银白闪亮为上以芽瘦小而短、色灰为次。
好的白牡丹外形品质以叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、色泽灰绿、毫色银白为上,以叶张瘦薄、色灰为次。
好的贡眉叶张肥嫩、夹带毫芽,
气
好的白茶茶气浓郁纯正,有一种独特的陈香,香气馥郁,香高而持久,茶气充足。有一种甜爽之味,品质差的白茶则不具备这些优点。
质
好的白茶原料好。不管是什么茶、哪一款茶,质量是任何优质茶类的基本保证。
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