茶叶知识有很多，今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题：什么茶叶属于绿茶 有哪些荼叶归属于绿茶，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下
我国做为饮茶强国，即便是同一类茶的原产地、类型也都不尽相同。我们大家是否都有了解有哪些荼叶归属于绿茶的呢？
做为六大茶类之一的绿茶事实如此，依据加工工艺制做的不一样能够分成炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶及蒸青绿茶。
什么茶叶属于绿茶
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炒青绿茶说白了就是根据炒青来茶叶杀青的绿茶，外观条形，分别是长炒青(是一种长条状炒青绿茶，经特制后称之为眉茶)、曲炒青(是一种条型打卷的炒青绿茶)、扁炒青(是一种外观设计偏平的炒青绿茶)、特殊炒青(是一种炒青茗茶)及圆炒青(是一种表面呈圆珠形的炒青绿茶)。
烘青类绿茶是根据风干的方式来干躁绿茶的，烘青绿茶有归类有条型型(条型烘青一种採摘鲜嫩、生产加工细致的茗茶)、曲形型(曲形烘青是一种茶条呈曲形或环形烘青绿茶)、扁型型等(扁型烘青是一种茶条呈扁型烘青绿茶)。
蒸青绿茶是历经蒸青茶叶杀青后揉捻、干躁产生的绿茶。
晒青绿茶是历经太阳干躁的绿茶，一般归类有芽尖形晒青(芽尖形晒青是一种嫩度非常高的芽尖形晒青绿茶)和条型晒青(条型晒青是一种外产生条形的晒青绿茶)。
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