发布日期:2022年4月13日 08:36:43

普洱茶生茶好还是普洱茶熟茶好

茶知识有很多种,很多茶友喜欢喝茶,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:普洱茶生茶好还是普洱茶熟茶好,下面茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下

根据制作工艺的不同,是否经过渥堆发酵这一步骤,我们可以将普洱茶分为普洱生茶与普洱熟茶,这两者最大的区别就是制作工艺的不同,因此也造就了普洱生茶与普洱熟茶两者的口感特点,以及茶香味道,功效与作用等方面的不同,拥有巨大区别的普洱生茶与普洱熟茶,究竟是哪一款更加好,看下去,或许大家能够找到答案。

普洱生茶与普洱熟茶的区别

制作工艺不同

普洱生茶与普洱熟茶两者从制作工艺,也就是从源头开始,就已经是大有区别的一款茶类了,普洱生茶与普洱熟茶两者制作过程中,唯一的不同点就是,普洱熟茶比普洱生茶多了一道渥堆发酵的工序,普洱生茶是无需发酵的一款普洱茶,普洱熟茶则是通过长时间渥堆发酵的一款普洱茶。

普洱茶生茶好还是普洱茶熟茶好

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外观特点不同

从外观上来看,大家也可以轻松分辨出普洱生茶与普洱熟茶,生茶刚开始的时候是嫩绿的,然后再经过嫩黄、杏黄、暗黄、黄褐、红褐的逐渐变化,而熟茶颜色为暗红色,如果是发酵程度高,以及陈化时间较长的普洱熟茶,会呈现暗褐色,冲泡之后的普洱熟茶,外观也更加倾向于猪肝红色。

茶香类型不同

随着储存时间的变化,普洱生茶与普洱熟茶两者的香气也会发生变化,一般普洱生茶多为毫香、荷香、清香、以及栗香味道,而普洱熟茶的话,多为参香、豆香、陈香、枣香以及樟香味道,普洱生茶与普洱熟茶两者的茶香类型不同,大家根据自己喜欢的类型来选择即可,也建议大家在存放普洱生茶与普洱熟茶的时候,避免放在一起,否则会影响各自的纯正茶香味道。

要深究普洱生茶好还是普洱熟茶好的问题,大家最终还要要问问自己的心,随心而动,根据自己的感觉来是最为正确的,因为只有符合大家口感以及需求的一款茶饮,才是真正的好茶。

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