为什么下雨天泡茶不好喝?

你知道为什么下雨天泡茶不好喝??针对以上问题风在香茶叶网解答如下:

首先来说,下雨天的空气湿度较大,茶叶就容易吸附空气中的水分,特别是新茶,含水率升高,泡出的茶带有水气,使香气减弱。

其次,很多人应该都体验过在万米高空的飞机上,吃飞机餐感觉索然无味吧。

这是由于气压降低,使人的嗅觉和味觉“失灵”了。

有研究表明在干燥和低压同时作用下,味蕾对甜味和咸味的敏感度就会下降30%左右,对酸、苦和辣的感觉则基本不受影响。

所以,下雨天不仅潮湿,而且地面气压会变低,导致我们对茶的滋味感觉出现了不同,会觉得泡出来的茶口感偏淡,苦涩易显。

最后,泡茶,水温足够高才能激发出茶香,而下雨天水温上不去,降得快,茶香更难被激发出来。

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