你知道茶梗多的是什么茶?针对以上问题风在香茶叶网解答如下:
黑茶茶梗相比其他茶类较多,茶梗的含量是有明确国家标准规定的,例如茯砖茶的含梗量要求在15%~18%之间。
原因是,一定的含梗量更有利于砖内水分的排出,以及增加砖身的结构力和强度。
除此之外,足够的茶梗能增加黑茶的甜醇味,还能在压制时形成空隙,避免压制太紧而影响透气性,茶梗的存在利于金花的形成。
发布日期:2020年9月01日 08:31:58
你知道茶梗多的是什么茶?针对以上问题风在香茶叶网解答如下:
黑茶茶梗相比其他茶类较多,茶梗的含量是有明确国家标准规定的,例如茯砖茶的含梗量要求在15%~18%之间。
原因是,一定的含梗量更有利于砖内水分的排出,以及增加砖身的结构力和强度。
除此之外,足够的茶梗能增加黑茶的甜醇味,还能在压制时形成空隙,避免压制太紧而影响透气性,茶梗的存在利于金花的形成。