决明子的食用方法有哪些

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决明子又名还瞳子，假绿豆等。是决明豆科一年生亚灌木状草本植物。其生命力极强，经常与其他植物争夺营养。决明子具有清肝明目、通便的功效。我们来看看决明子的价格如何。

一斤决明子多少钱

决明子的价格很便宜，普通质量在3块钱左右1斤，基本都是买给小孩玩沙滩或是做填充的，质量好一点的价格在5-10元左右1斤，一般都是药用的。决明草原产于美洲的热带地区。它广泛分布在长江，以南的省份，通常生长在河滩的山坡、荒野和沙地上。

决明子的食用方法有哪些

1.决明子绿茶

【材料】决明子5克，绿茶5克。

【做法】决明子文火炒至香气溢出，然后捞出晾凉。将炒好的决明子和绿茶放入杯中，用开水浸泡3-5分钟，然后饮用。边喝边加水，直到味道淡了。

【功效】清热平肝，降脂降压，通便，明目益眼。

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2.杞菊决明子茶

【材料】枸杞10克，菊花3克，决明子20克。

【做法】将枸杞、菊花、决明子同时放入带盖的大杯中，用开水冲泡，盖上盖子炖15分钟后饮用。经常喝茶时，可以冲泡3-5次。

【功效】清肝泻火、滋阴明目、降血压、降血脂。

3、决明子蜂蜜饮料

【材料】炒决明子10~15g，蜂蜜20~30g。

【做法】将决明子粉碎(或用决明子粉5克)，加水300~400毫升，煎煮10分钟，拌入蜂蜜，早晚服用，每日一剂。

【功效】可缓解便秘，治疗良性前列腺增生和习惯性便秘患者。