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姜是人们生活中不可少的食材，生姜不管是用来熬茶喝，还是用来做菜吃，都是很好很受欢迎的。生姜是一种很辣的食物，可以很好的帮助我们去除寒气，也可以生吃，早上三片姜，赛过喝参汤，也就是说每一天能坚持吃三片姜，是不用劳烦医生开处方的。
姜有什么功效与作用
1、止咳祛痰
每当我们感冒的时候，是可以用生姜来煮水喝的，生姜水可以很好的止咳祛痰的作用。生姜是可以很好的治疗感冒的，每当生病的时候就很喜欢喝生姜煮水的味道，因为它可以很好的帮助清除寒气，使感冒快速的好起来，止咳祛痰很有效果。
2、抵制肿瘤
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生姜也是生活中的一味调味品，它所含有的姜辣素是具有很强的抗氧化剂，经常食用生姜是可以很好的帮助我们清除自由基的，吃生姜就有很好的抗衰老的效果，还能有效的抵制肿瘤。老年人常吃还可以很好的清除老年斑，吃生姜好处多多。
3、去除湿气
在日常中我们把生姜与红枣熬制成一种姜枣茶来喝，这样喝姜枣茶是可以起到一个很好的去除湿气的功效。每一年基本上都会有好多的人做这种姜枣茶喝，因为如果体内湿气太严重的话，喝姜枣茶是最有效果的，它可以很好的帮助我们去除体内多余的湿气。
4、增强体质
生姜里面含有人体受所需要的姜辣素、氨基酸、蛋白质、胡萝卜素、铁等营养物质，经常吃生姜是可以很好的增强人体的身体体能，可以很好的补充营养物质，还可以很好的帮助我们消炎杀菌等功效，生姜也是具有很好的抗菌的作用。
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