最近，很多茶友来信息问我们祁门红茶泡水温度等相关的内容，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
祁门红茶泡水温度为90~95℃，因为祁门红茶独有祁门香特色，其香气高扬、茶汤饱满，而茶香需要高温90℃左右激发，如温度过高茶多酚及咖啡碱过度析出会导致苦涩，而适宜的水温则为90~95℃。
冲泡祁门红茶注意事项：
1.水温及用水量
首先是选择冲泡用水和控制水温：选用纯净水或矿泉水，水温以90~95度为宜。
2.投茶量
合理确定投茶量。一般以4~5克为好，人数5人以上时，可适当增加至8~10克。
3.醒茶
将茶叶投入茶杯或茶壶，然后注入热水温润10秒左右后倒掉。这个过程除可醒茶之外，同时还具有提高茶叶净度的作用。
4.时间
提示：以上内容来自本站整理加原创，今天重点为大家推荐的本文话题是：正山小种的冲泡方法，下面我们来继续深入介绍。
要冲泡出一壶好茶，泡好后茶叶要与茶汤分离，此时冲泡时间的掌握便成为关键，在茶叶渐渐舒展的过程中祁门红茶中的茶单宁和咖啡碱慢慢结合，于是祁门红茶的高香醇美便慢慢地溢出来了。
若冲泡时间过久，则茶叶中的单宁酸和儿茶素会全部释放出来，使茶汤变得苦涩。反之，冲泡时间过短，红茶中的氨基酸释放不足，则泡不出红茶的香醇。
一般来说，第一道茶水可以弃去，目的是洗茶或醒茶，时间约10秒；第二道的时间约为20秒；第三道的时间比第二道长些，如30秒。
以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。以上只是大体时间，实际冲泡时请根据实际情况掌握。
5.冲泡次数
一般情况，冲泡祁门红茶不要超过5泡，5泡左右茶内的营养物质已析出90%左右，后续无长再冲泡的必要。
结语：
如果时间充裕，可选择成套的玻璃茶具或白瓷茶具细泡慢饮；在时间相对紧张或者在办公室的场所，可选择那些能控制茶叶和水接触时间的简易茶具如飘逸杯来泡茶。
老年人、妇女、儿童，饮茶不宜过浓，应是茶少水多；爱茶人，可适当增加投茶量，体问题应灵活掌握。
通过我们的介绍，相信大家对祁门红茶泡水温度有了更深入的了解，风在香茶叶网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。