相传揭阳炒茶是清末当地村民上山割草时偶然发现的，经过后期加工后栽培而成。在民国时期大量销售出口。揭阳炒茶最有名的是揭东县的尚平炒茶、吴芳炒茶、大洋炒茶，名声早已飘洋过海。虽然揭阳炒茶的影响力略小，但大...

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