核心特征:梅占金骏眉的核心特征是茶条浓、水纯、韵满、香高。
干茶:绳强、饱满、黑黄、细、纳米。
汤色:金黄有光泽,清澈干净。
香气:花蜜香高。
口感:甜、鲜、软、醇。
叶底:叶底均匀古铜色,芽头细嫩均匀。
金骏眉是什么?
官方说法是用桐木关茶芽和正山人种的工艺制成的红茶,称为金骏眉。
还有一种广义的说法:是指所有由茶芽制成的、由正山人种科技制作的红茶,都标有“金骏眉”。
比较受欢迎和常见的原料有:采茶、大白、小白、梅展(梅展)、福运6号等;
金骏眉,由明代前原料制成,为上品,价值较高。
正宗金骏眉的特点
颜色为金、黄、黑,以黑色为主。
其次,汤色金黄透亮,琴弦紧绷,细腻紧实,略带金黄。香气是花、水果、蜂蜜和土豆的结合,味道清新香甜。
梅占金骏眉的特点
梅占是一种茶树的名称,又名大叶梅占、高脚乌龙、无性系、小树型、中间叶型、中间芽型、中等枝密度。
关于梅占的起源,有很多说法,但都与“春是一年的开始,梅占是百花齐放”这句诗有关。馥郁的茶,高贵的诗句,成就了一代名茶。
梅占制作的(梅占金骏眉最大的优点是茶条劲道足、水清、韵满、香高。
入口十分绵软,香甜爽口,伴有甜甜的香气。甜而不腻。蜂蜜、水果、茶汤如正山金般金黄透明。
总结
梅占的香气是霸道的,至少在我目前接触的金骏眉中,梅湛的香气比其他金骏眉的都要浓郁。
而且它的香味差别很大,有一种独特的花香,接近兰花香,是金骏眉中最独特的。
梅占金骏眉入口非常柔和,香甜爽口,伴有甜甜的香气。甜而不腻。蜂蜜,水果味的。
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