发布日期:2020年11月07日 07:35:08

老茶必须具备的四大特点!

茶叶知识是茶友最关心的话题,今天我们来介绍一个大家都比较关心的话题:老茶必须具备的四大特点!,下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

普洱茶有一个特殊的类别,即老茶

老茶与陈茶不同,不仅代表年限久远,更代表品质。因为普洱茶有“越陈越香”之说,因此老茶就成了普洱茶最高品质“代用词”。民间流传的“号级茶”“印级茶”都属于老茶的范畴。

凡是能称得上“老茶”的,必须具备四大特点:

提示:以上内容来自本站整理加原创,下一期重点为大家推荐的重点话题是:古树茶,为什么要拼配呢?,下面我们来继续深入介绍本期话题。

第一.色呈宝石红,且通透明亮;

第二.口感厚重与滑顺;

第三.叶底呈褐黑、油亮、有弹性(单叶仔细展开,呈蝉翼状:叶片栅栏组织清晰可见,海绵体是半透明);

第四.特殊的香气:人参香或者中药香,但以人参香为上乘。

除了号级茶、印级茶外,九十年初出品的“八八青饼”“紫大益”等,虽然年代并不久远,但因为具备上述的“四性”,也被视为普洱茶中的珍品,其价格也与老茶毗邻。普洱茶中的“人参香”属于茶叶香气范畴。这种香气,具有兴奋和活跃高级神经系统的作用。人们品饮茶时,习惯将“色、香、味、形”作为评判标准,也称四大品质因子,这其中香气所占的比重最大,故有“滋味与香气是茶叶命根子”之说。

通过我们的介绍,相信大家对老茶必须具备的四大特点!有了更深入的了解,风在香茶叶网将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。