国际名茶---祁红香螺是大家最关心的话题，下面风在香茶叶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
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祁红香螺为采用红茶加工工艺制成的条形工夫红茶，由安徽省农业科学院茶叶研究所1997年创制而成，采摘雨前春叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘焙、毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和而成
2000年7月，用配套机制工艺生产的“祁红香螺”茶获得来自韩国、日本、马来西亚等国家评委的好评，被授予第二届“国际名茶”金奖。
近年祁红声名鹊起，随之而来的系列品种亦多，祁红香螺便为其一。祁红香螺产区自然条件优越，山地林木多，气候温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾缭绕，黄山支脉由东向西环绕，西北有大洪岭和历山，东有楠木岭，南有榉根岭。茶园80%左右分布在海拔100-350米的峡谷和丘陵地带，其中又以西乡历口、闪里等地种茶较多，约占全县茶园总面积的65%左右，以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优。这些茶园土地肥沃，腐殖质含量较高，早晚温差大，常有云雾缭绕，日照时间较短，构成茶树生长的天然佳境，酿成祁红香螺特味的芳香厚味。祁红香螺茶叶叶底厚薄适中，滋味醇香，色泽饱润，发酵时间以1个时为宜。
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